Пчелиный воск представляет собой продукт, который выделяется специальными железами медоносных пчел, из него пчелы строят соты. После перетапливания сотов можно выделить чистый воск. Цвет его обычно светло-желтый.
Химический состав воска очень сложный. В него входит до 50 химических соединений, которые можно разбить на три группы: свободные жирные кислоты, сложные эфиры, предельные углеводороды. Также в воске содержатся красящие вещества, от которых зависит светло-янтарный и желтый цвет воска и ароматические вещества, попадающие в воск из меда и перги, придающие ему своеобразный «медовый» аромат.